검색결과
  • 광우병 파동 영국인 쇠고기 기피

    3일 오후8시 각종 음식점이 밀집해있는 런던의 중심지 「소호」. 스테이크 전문점 「비프이터」는 불과 5명의 손님이 맥주를마시고 있을 뿐 60여평의 드넓은 홀이 거의 비어있다.반면

    중앙일보

    1996.04.04 00:00

  • 식사매너-나라마다 천차만별 그지방 풍습대로

    해외 여행지에서 나라마다 식사매너가 조금씩 다른 것을 볼 수있다.우선 「그 지방 사람들 방식대로 하는 것이 가장 맛있고 깨끗하게 먹는 방법」이라고 보면 된다.식사매너에도 그만큼 생

    중앙일보

    1995.08.04 00:00

  • 헝가리.체코.폴란드-먹거리

    체코의 맥주는 세계적인 수준으로,특히 프라츠드로이와 버드바르(오리지널 버드와이저)가 유명하다.5백㏄에 7~14코루나(약 4백원)다.또한 슈니첼(빵가루를 입힌 커틀릿)은 어느 식당에

    중앙일보

    1995.01.15 00:00

  • 14.건강食도 개성시대-자기만의 補助식품

    「아침식사는 생알로에 한조각과 생수 한컵,점심은 가능한 한 채식으로,저녁은 무엇이든 다양하게 먹되 양은 적게.」 B증권 영업부장 林祐澤씨(36)의 건강식이다. 3년전 갑자기 60㎏

    중앙일보

    1994.06.16 00:00

  • 잊혀진 전통 사찰음식 본격 발굴

    전통 사찰음식의 맛을 찾아내 조리법을 전수하는 한편 일반인에게도 건강식으로 사찰음식을 보급하려는 움직임이 최근 몇몇 뜻 있는 젊은 승려들을 중심으로 일고 있다. 중앙승가대학에 재학

    중앙일보

    1992.11.26 00:00

  • 승소주스(분수대)

    남미 페루가 원산지인 호박이 일본과 중국을 통해 우리나라에 들어와 본격 재배되기 시작한 것은 1700년대부터다. 전래 초기에는 스님들이 주로 많이 먹었기 때문에 「승소」라 했다.

    중앙일보

    1992.04.05 00:00

  • 「영동 가든」

    누구에게나 자주 발길이 닿는, 그리고 주인이 반겨주는 단골 음식점이 있게 마련이다. 나 또한 예외가 아니어서 다른·손님들에게는 내놓지 않는 비장(?)의 밑반찬을 생색내며 내놓던 단

    중앙일보

    1991.04.04 00:00

  • 이태원 집|「산나물간장」에 찍어 먹는 홍어 찜 별미|박선규

    우리가 살아가는데 있어 사람의 건강과 가장 관계가 깊고 지역적 특색을 알 수 있는 것은 식생활이 아닌가 생각된다. 왜냐하면 건강을 위해서는 균형 있는 식생활이 필수적인 것이고 그

    중앙일보

    1990.09.14 00:00

  • 불교 「식당작법」재현

    불교 전통의식인 영산 대제가 15일부터 10월5일까지 영산제 보존회 주최로 불교 태고종 서울 봉원사에서 열린다. 88서울올림픽을 통해 인류평화가 성취되기를 빌고 한국 불교문화의 참

    중앙일보

    1988.09.09 00:00

  • IPU 서울총회

    「국회의원들의 올림픽」이라고 하는 국제의회연맹(IPU)이 12일동안의 서울총회를 개막했다. 회의는 1차적으로 각국 국회의원들간의 우호증진을 위한 것이라고 할수 있다. 그러나 나라에

    중앙일보

    1983.10.03 00:00

  • 국회의원들의 유엔총회|"IPU 준비 만전"

    IPU회원국은 모두 98개국. KAL사건이 터지기 전까지만 해도 소련을 포함해 85개국 정도가 참석하리라 전망됐었다. KAL기 사건이 터지자 유엔과 ICAO총회에서 대소규탄결의안이

    중앙일보

    1983.10.01 00:00

  • 채식식당·회교기도실 마련

    ○…IPU총회가 개최될 국회의사당에 회기기간중 채식주의자 전용식당이 설치되는가 하면 회교국가대표를 위한 회교 기도실등도 생길모양. ·권정달IPU준비위원장의 국회 보고에 따르면△국회

    중앙일보

    1983.09.26 00:00

  • 무공해를 파는「자연식 식당」

    농약공해와 첨가물 식품의 부작용에 질린 시민들이 무공해자연식을 찾는 경향이 늘어나자 이들을 상대로 한 자연식 식당이 등장, 성업 중이다. 부산에서 처음으로 자연식식당을 개업한 조행

    중앙일보

    1979.05.30 00:00

  • 처칠 경 손녀 식당 폐문의기에

    「윈스턴·처칠」경의 손녀로 금년 27세인「아라벨라」양은 최근 허름한「런던」뒤 골목에 차린 채식전문식당의 경영에 실패, 문을 닫게 될지도 모를 위기에 처해 있다. 그녀의 실패이유는

    중앙일보

    1977.02.08 00:00

  • 미 휩쓴 육류불매 운동

    【워싱텬=김영희 특파원】「버지니아」주의 주부들은 지난달 31일 커다란 쇠고기 덩어리를「트럭」 꽁무니에 달고 백악관까지『쇠고기 행진』을 했다. 「워싱턴·D·C」와「메릴랜드」주의 주부

    중앙일보

    1973.04.03 00:00

  • 채식 좋아하는 미 대학생

    【겐트(미 오하이오주)=이성형 통신원】최근 미국대학가에는 채식주의 경향이 점점 늘어나 전통적 육식주의의 미국인 식생활이 위협을 받고 있다. 수년 전부터 나타나기 시작한 대학생들의

    중앙일보

    1971.11.18 00:00